媒體報道,中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達(dá)2000 億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是,我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們的關(guān)注。
“舌尖上的浪費”有民間的,更有官場的。人們?nèi)ゲ宛^吃飯,點完的飯菜吃不完就直接廢棄在飯店;同時,公款吃喝之風(fēng)盛行,大行其道。想不到“舌尖上的浪費”竟到了如此瘋狂地步。浪費之風(fēng)務(wù)必狠剎,社會各界應(yīng)當(dāng)有所行動,尤其是政府官員應(yīng)該引起高度重視。近日習(xí)近平總書記在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示,要求大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)。網(wǎng)友們熱烈響應(yīng)總書記“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費”講話精神,“舌尖上的浪費”成為了近段時間最熱門、最流行的網(wǎng)絡(luò)詞匯。
那我們應(yīng)該怎樣看待舌尖上的浪費這一現(xiàn)象呢,一方面勤勞致富、勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德,曾幾何大手大腳的鋪張浪費卻成為了有些人有地位、有身份的象征。食堂里,吃不完的米飯、肉菜白白倒掉;自助餐廳里,大多數(shù)人的盤子都堆滿了食物,卻鮮有吃光者;高檔酒店的餐桌上,曲終人散時還有不少飯菜只吃了幾口……浪費的食物何其多!盡管我國的糧食自給率已經(jīng)達(dá)到95%,但在一些貧困地區(qū),還有近3000 萬人尚未解決溫飽問題。一邊是“朱門酒肉臭”,一邊是“路有凍死骨”,讓人情何以堪?另一方面,“舌尖上的浪費”折射鋪張的飲食觀念,“舌尖上的腐敗”凸顯跛腳的制度規(guī)范。溫飽問題在我國仍有少許,糾風(fēng)不應(yīng)止于道德批判,亦需長效機(jī)制,讓國民養(yǎng)成“吃不了帶著走”的觀念,讓官員敬畏“吃不了兜著走”的制度。恒念來之不易,常思物力維艱,節(jié)約,不丟人。再有,中國式腐敗從餐桌腐敗開始!如何真正落實勤政、節(jié)儉、高效、務(wù)實的行政習(xí)慣,必須從治理官員餐桌開始!必須從撤除官員餐桌特權(quán)開始!必須從打擊官員餐桌腐敗開始!中國式腐敗從官員腐敗蔓延開來,整個社會在培養(yǎng)腐敗和對腐敗文化認(rèn)同,這才真正讓人恐懼!只有從制度、管理、體制找到解決的根本途徑!